מה ההבדל בין משקע אלקטרוסטטי ביתי לבין משקע אלקטרוסטטי מסחרי?

עם ההתפתחות המתמשכת של החברה שלנו, הגנת הסביבה הפכה גם לנושא של דאגה כללית בעולם. ישנם גורמים רבים להיווצרות זיהום סביבתי, שאחד מהם קשור קשר הדוק לחיי היומיום שלנו, כלומר אדי שמן. אנו מבשלים בבית או במסעדה בחוץ, הרבה אדי שמן נוצרים במהלך תהליך הבישול. אם אנו משחררים אדי שמן ישירות מבלי להיות מטופלים על ידי משקע אלקטרוסטטי שמן, זה יזהם ברצינות את האווירה. לכן, יש משק בית משקע אלקטרוסטטי בבית ומשקע אלקטרוסטטי מסחרי למסעדות בחוץ. הבא, נציג את ההבדל בין משקע אלקטרוסטטי מסחרי למשקע אלקטרוסטטי ביתי.

נכון לעכשיו, רוב המשפחות משתמשות במנדפים. מאחר שכמות אדי השמן המופקת מבישול ביתי רגיל אינה גדולה במיוחד, למשקעים אלקטרוסטטיים של שמן ביתי רגילים יש רק נפח אוויר מסוים ותפקוד סינון מוגבל. פליטת אדי שמן הסעדה גדולה בהרבה מאשר זה של אדי בישול ביתיים, לכן המטבח של תעשיית ההסעדה חייב להשתמש במשקעים אלקטרוסטטיים לבישול מסחריים. משקעים אלקטרוסטטיים מסחריים מסננים אדי שמן דרך מסנן שומן, ואז סופחים שמן באמצעות פעולה אלקטרוסטטית, ולבסוף מפרקים שמן באמצעות UV.

הערות:

1. נפח אוויר העיבוד המתאים של כל תנור הוא כ-3000 מ"ק לשעה, ונפח האוויר הכולל לעיבוד נקבע על פי מספר ומיקום ההתקנה של הכיריים, ונבחרים המפרטים והדגמים המתאימים של המשקע האלקטרוסטטי.

2. בחר את נפח האוויר המתאים למאוורר. נפח האוויר של המאוורר בדרך כלל קטן מזה של המשקע האלקטרוסטטי;

3. על מנת להבטיח אפקט בטיחות אש וטיהור, יש להתקין את המשקע האלקטרוסטטי במרחק של לפחות 2 מטרים מהשקע של מכסה המנוע; רצוי להתקין את המשקע האלקטרוסטטי במרחק של לפחות 4 מטרים מהמאוורר.

4.לפני התקנת הציוד, ערוך בדיקת אספקת חשמל למשך פרק זמן כדי לבדוק אם הציוד ניזוק במהלך ההובלה.

5. ניתן להחליף את כניסת האוויר ויציאת הציוד לפי רצונו, וחייב להיות מסנן בכיוון כניסת האוויר.

6. תיבת הציוד חייבת להיות מוארקת היטב.

7. חבר את צינור ניקוז השמן.

8. על מנת להבטיח בטיחות, המשקע האלקטרוסטטי צריך להיות מסוגל להתחבר למאוורר, זה אומר שהמשקע האלקטרוסטטי והמאוורר מופעלים ומכבים בו זמנית; אם לא ניתן לחבר אותו, המאוורר חייב להיות התחיל קודם, ואז את המשקע האלקטרוסטטי, 10 דקות (במיוחד באזורים קרים, המאוורר צריך להתחיל מוקדם יותר).